果物・野菜

ぶどういろいろ

2週間ほど前、山形市の十日町にある おいしさ直売所 で買ったぶどうの詰め合わせ。

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これがどれもすっごい美味しかった!

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種類は細かくはわからないんだけど、ピオーネ、ロザリオビアンコ、シャインマスカットなどの他にジェリービーンズみたいな細長いのや、食べたことないものがいっぱい!

ちゃんと軸のギリギリで切ってあるので日持ちするんだけど、美味しくてあっという間に食べてしまった~。

また食べたいなぁ~。いつ頃まで売ってるのかしら。ぶどうの旬はもう過ぎたかな~。

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カラフルにんじん

秋保温泉に行く道の入り口辺りにある、秋保ヴィレッジ・アグリエの森

ちょっと変わった農産物やジェラート屋さんなどがお目当てで休日によく行きます。

先日はとってもカラフルなにんじんを買ってきました。

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普通のオレンジと、濃い紫と、黄色と、ほとんど白に近い薄い色のと。

サラダにんじんと書いてあったので、生でいただくことにしました。

紫のは切ってみると芯は薄い黄色でした。

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細長い乱切りにして、マヨネーズやお味噌を付けて食べてみました。

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薄い二色はとっても甘くてサクサク。紫のは結構固くて、もっと細く切るべきでしたcoldsweats01 味も濃くて香りも強かったです。

翌日、残るもう一本の白と、普通のオレンジを使ってツナ入りのラペを作ってみました。

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どう見ても人参には見えず、大根を使ったみたいbleah でも味はとってもおいしかった!

火を通すとどんな味になるのか興味があります。また買いに行きたいですnote

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ゴレンシ

花畑園芸公園には温室もあって、変わった南方の果物も多く栽培されていました。

これはジュースなどでもよく見るアセロラの花。(ピントが合ってなくてスミマセン)

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そしてこちらは・・・

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フトモモ・・・太股?!?!

生食できるという果実はまだ青くて小さかったです。

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ぜひ味わってみたいわ。

こちらはおなじみバナナ。

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そしてこれが・・・

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ゴレンシ。漢字で書くと五歛子。スターフルーツと言えば知っている人も多いかな?

これも食用になると知っていたのですが、園内の事務所で売っているのを発見!さっそく買って帰りました。

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本当にきれいな星形。

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後日サラダの飾りにして食べてみました。

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特に苦みなどなく淡泊で、ドレッシングの味しかしなかったcoldsweats01 見た目が華やかになるのでいい感じです。またどこかで見かけたら買いたいなぁ。

園芸公園は商売で果物を作っているわけではないので、この他にも柑橘系のものなど安く売ってありました。もちろん形はいびつだったりしますが、珍しいものが手に入るのでおもしろいです。違う季節にも行けたらいいのになぁ~。

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紅白食べ比べ

暑い日が続きますがまだ梅雨明けしていない東北です。

夏の贈り物、桃が届きました。

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岡山の桃です。送り状の品名のところに『紅白食べ比べ』セットと書いてありましたhappy01

白桃はこちらではあまり見かけないですね~。

いただいてみるとどちらもとっても甘い!果汁じゅるじゅる。食べ比べは引き分けですwink

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今年のサクランボ

今年も収穫のお手伝いに行ってきました。

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とーっても豊作で、こぼれんばかりの実りようです。

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なんかもう、サクランボというよりブドウみたいcoldsweats01

大きくて甘くて、幸せな気持ちになりますconfident

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山形の赤ねぎ

山形市の十日町にあるおいしさ直売所で見つけた赤ねぎ。

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平田赤ねぎといって、庄内地方の生産だそうです。

鶏肉と一緒に焼いて醤油ダレをかけたら、トロトロで甘くてとってもおいしかった!

山形はおいしくて珍しいものがたくさんでいいなぁconfident

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果物三昧

毎年この季節恒例、我が家は果物であふれます。

福岡から柿が、

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弘前からリンゴ(2段)が、

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そして山形からは、訳あり(鳥が突いた、形が悪いなど)のリンゴとラフランスが袋いっぱい。

毎朝食べていますが、来年まで充分もちそうsweat01

ちょっと旬がずれると嬉しいんだけど~と贅沢に悩むのでした。

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福島の桃

先週買ってきました。(一個食べた後ですみませんsweat01

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甘くてとーってもおいしいですheart04

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今おいしいのは暁星。8月になると、あかつきや川中島っていう種類が出てきます。

また買いにいこ!

ちなみにこちらで買いました→

もちろんきちんと検査されていますよ。

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ロマネスコと曲がりネギ

何年か前にお店で見かけて買ったことがあるロマネスコ。

その時はカリッコリーって名前で売っていました。

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じっと見ているとゾクゾクしてくるこの形がなんとも言えませんsweat01 こういう同じ形のものが集合してまた大きな同じ形ができるのを何とか言うんですよね・・・何だっけ・・・(調べました、フラクタルでした)。

味はカリフラワーに似ているので私は好きです。たまには食卓に変化をつけるために買うのもいいかな。

野菜つながりでこちらは仙台曲がりネギ

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一度抜き取ったネギをこの写真のように斜めに寝かせて植え直すと、太陽に向かって立ち上がっていくので曲がるそうです。確かその時に甘みが強くなるとテレビで見たような気が・・・。

実際にナナメってるところは初めて見ました。天候がよく元気に育つといいですねsunrain

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佐藤錦と紅さやか

今年のサクランボは例年よりかなり実りが遅く、6月下旬の今でもまだ最盛期を迎えていないそうです。

ようよう赤く成りゆく佐藤錦。

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ピントが合ってませんがこちらは紅さやかという品種。

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いろいろな品種を交配させるために植えてあるのだそうです。

佐藤錦は一番生産量も多く、赤い色がかわいい。

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紅さやかはアメリカンチェリーみたいな黒紫色をしていて、大きさも小ぶり。

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味は少し酸味があるけどこちらも美味しいですよ。

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