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パティスリー クレ ド クールのケーキ (2)

メリークリスマス

今年も去年同様、泉中央にある パティスリー クレ ド クール でケーキを買いました。

去年と同じく予約もせず24日の夕方に行ったのでイチゴやモンブランは残っておらず…。

ちょっと珍しいものを三つ。

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緑も鮮やかな手前は抹茶、右奥はラムレーズン、左奥がカカオです。

私はラムレーズンが苦手なので食べませんでしたが、夫によるとちょうどいい甘さでおいしかったとのこと。上の白いムースと土台の間にペースト状?のラムレーズンがはさんでありました。

抹茶は全体がムースで、中にマシュマロかなぁ、何か入ってました。香りがよくておいしかった。カカオもほんとに甘さが絶妙で、胃ももたれず、でもしっかりケーキを食べた満足感もあってよかったです。また買いたいなぁ。

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