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塩釜仲卸市場でマイ海鮮丼

塩釜仲卸市場にはよく魚を買いに行きますが、先月初めてマイ海鮮丼を食べました。

市場の中のお魚屋さんで好みの具を買って、ご飯セットを買って、自分で盛り付けるシステム。

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ボタン海老、金目鯛、ツブ貝、生タコ、イクラ。

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乗っけてみたら…。ちょっと色味が地味だったかな~。

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左が夫の。なんか盛り付けが私よりずっと上手!おいしそうに見える!!

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お刺身はどれもとってもおいしかったのですが、イクラだけはちょっとしょっぱかった!もっと小さいサイズがあったのでそちらにして、サーモンをプラスすればよかったかな~。

今回は初めてのことで、目に付いたものをわーっと買ってしまったので、次回は彩りや食感も考えてやってみよう

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