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豚汁200人分

今年の秋は週末のたびにお天気が悪いような気がします。外で芋煮会を計画している人は雨と寒さで大変ですね。

なんとかお天気がもったとある土曜日、毎年恒例のお祭りで200人分の芋煮を作りました。

豚肉に味噌味なので仙台ふうの芋煮です。豚汁ともいう(ジャガイモじゃなくて里芋)。

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人参が入っているので山形ふうに比べると色がきれいですね。

この日はやや肌寒く、暖かい芋煮は好評で2時間ほどで売り切れました。

また来年が楽しみです

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