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トマトのレモン煮

夏の贈り物にいただきました。

トマトのレモン煮。

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北上市にある大安楼という料亭がデザートに考案したものだそうで、丸ごと一個のトマトが入ってます。

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飾り用の葉っぱ付き。

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(器に移せよ

お味ですが。。。夫はウマイと言って食べてました。

私も最初の何口かは大丈夫だったんですが、実は私はトマトジュースが苦手でして。食べているうちにだんだんトマトが崩れてきて、シロップと混ざってきたらものすごいトマトジュースに似た匂いがしてきて、私はギブアップでした

サラダのトマトや、トマト煮のソースは大好きなんですけどね~。トマトジュースがダメな方はちょっとキツイかもです。シロップはレモン風味でとってもおいしかったですよ

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