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辛味噌ラーメン・三男坊

福島経由で米沢に行く途中、飯坂で見つけて入りました、『三男坊』。(できて間もないのか、飯坂のお店の情報はまだ載ってないようです)

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“不動の従来型”ということなので辛味噌ラーメンを頼みました。それと、食べらーぶっかけ ゆでギョーザってのも興味があったのでオーダー。

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うわ~、脂がすごい~~~

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1センチくらい層になってます。

麺は太めの縮れ麺でした・・・というか、私からすると太い!と思ったけど一般的には普通かも

真ん中に乗っている辛味噌を全部溶かして食べたのですが、すっっごく辛かったです

それと脂が熱すぎる~~

熱くて麺をすすれないし、スープを飲んでみても脂が火傷しそうに熱くて味がわからない~ 最後まで冷めずに熱々のままだったので、スープはほとんど飲めなかったです。

ギョーザは冷めかけてたので熱くなかったけど、ラー油は辛かった!というわけで途中からは頭からどんどん流れ落ちてくる汗を拭いながら、太くて絡まってる麺をやっつけるって感じでした~

メニューの端の方に、脂の量や麺の太さを選べると書いてあったので、もしまた行くことがあったら脂少なめにします

個人的には龍上海の方がおいしいような気がする・・・でもアレも昔はイヤだったから慣れかなぁ~?基本、ラーメンは豚骨なもので

あ、でもお客さんはすごく多かったです。待っている人もいたし、地元に愛されてるお店って感じでした。辛味噌ラーメンがお好きな方は行ってみる価値ありデス

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