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嶽きみ・ロールケーキ

まだまだあります、青森土産。

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嶽きみとは、弘前市で栽培されているトウモロコシの名前で、生でも食べられるほどものすごく甘いのです。

そのロールケーキとは・・・?

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真ん中に黄色い四角いクリームのようなものが見えますよね?生クリーム部分とは食感が違うこれが、なんとなくコーンの味がするようなしないような・・・?

生地の方にもコーンが使われているのかもしれません。私はクリームより生地の方がおいしいと思いました、すみません

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