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紫のカリフラワー

お店で見かけて、即!買いました。

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すごいです!ド紫です~。

北海道産、398円でした。

裏側も紫。

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小房も紫。

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切り口も紫なら・・・

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茹で汁も紫に~~~!!

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まるで、紫蘇ジュースのような色です。

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もちろん茹で上がりも紫のまま。少し薄くなったかな?

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お味の方はと言うと、普通の白いカリフラワーとは明らかに異なる、何かほっくりした匂いが・・・

なんだっけ、なんだっけと一生懸命考えてなんとなく思ったのは、栗の匂いに似ているような・・・

食べていると、なぜか茹でた栗を思い出すのです。

そういえば以前、オレンジのカリフラワーも食べたよなぁ~と、古い写真を探してみたら、3年前の8月に買っていました。      

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これもきれいなオレンジですね~。

こちらはとても甘みがあったように記憶しています。おいしかったのでまた買おうと思っていたのに、それっきり見たことがないのでした。

紫とオレンジと白の3色が揃えば、カラフルカリフラワーサラダができそうですね。インパクトがあっておもしろいかも~♪

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コメント

ひょえ~~~
これまた、目の覚めるような紫色だね~

398円か~
チャレンジャー・は~ちゃんに乾杯

投稿: りぽりん | 2009年8月27日 (木) 00時07分

りぽちゃん♪
もともと白いカリフラワーが大好きなので、大きくてきれいなのがあるとちょっと高くても買っちゃうんです(^^ゞ
紫とオレンジとグリーンを一度に買ってスープか何か作ってみたいよ~(^o^)

投稿: はかたっこ | 2009年8月27日 (木) 21時59分

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