« おめざフェア | トップページ | 紫のカリフラワー »

義母の料理

お盆に実家に行った時の義母の晩ご飯です。

031

一口餃子、トマトと挽肉の焼いたの、ちくわキュウリ、ちくわに豆腐の味噌漬け(熊本名産)を乗せたもの、枝豆、ナスの漬物(自家製)、生ハム、激辛南蛮、根ショウガの酢漬け、かにかまチーズのフライ、モロッコインゲンとウコギの天ぷら。

すごいな~~~

私、短時間でこういうの用意しろって言われても絶対無理。

「全部貰ったものとかその辺でとれたものに、ちょっと手を加えただけだから」と義母は言うけど、どれもおいしい!!

お腹いっぱいいただきました。

「ケンミンSHOW」でも話題になったウコギの天ぷら。

034

『山形ケンミンは垣根を食べる』でしたっけ? 実際、実家の前にも植えてあります(≧∇≦)

私は山菜系、ほろにが系、大好きなのでどんどん食べました。

それにしても山形はケンミンSHOWネタの宝庫と言われますが、十数年前私が博多から来た時のカルチャーショックもそれはそれは大きかったです。

当時、買ったばかりのパソコンで、そういう内容のHPを作りたいなぁとずっと思っていて現在に至る。今ではテレビでどんどん全国に公開されちゃってます(^^ゞ 

|

« おめざフェア | トップページ | 紫のカリフラワー »

山形県」カテゴリの記事

おうちでごはん」カテゴリの記事

コメント

すごっ!!何品だ~~!!
はーちゃんのお義母さん、すんごいね~~
モロッコインゲンとウコギの天ぷら も興味津々だけど激辛南蛮も気になるぅぅぅ
とともにいただきたいっ

投稿: ぽこ | 2009年8月26日 (水) 11時37分

ポコさん♪
普段、義父がロクに食べないので、お客があると張り切って作ってくれるようです。
こういう、細くて辛ーーい青唐辛子、京都でも売ってる?
ホントに激辛のに当たっちゃうと、もう立ち直れないくらい辛いのよ(;>_<;)
だから、下の方から少しずつ、様子を見ながら食べていかないと、いきなり全部口に入れたりしたら大変危険ですぅ~

投稿: はかたっこ | 2009年8月26日 (水) 20時26分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 義母の料理:

« おめざフェア | トップページ | 紫のカリフラワー »