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豚ロースのトマト煮

ドムさんに教えていただいたメニューです。

一度バラ肉でやってみたんですけどやっぱりかなり油っこくて(^^ゞ

立派な?ロースの固まりをスーパーで見つけたのでちゃんと作ってみました。

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色が赤すぎますけど・・・(^^ゞ

お味は、自分で言うのもナンだけど、おいしかった~~~\(^o^)/

多すぎたので次の日も食べたのですが、お肉が柔らかくなっててさらにおいしかったです。

クリスマスにまた作ろうーと♪

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コメント

わお!
目にも眩しい赤~
ブロッコリーがオサレ

電灯の光の関係ですよね

私も何度か作って食べました♪

投稿: ゆみりん | 2008年12月 8日 (月) 22時42分

夜携帯で撮ると全然ダメだね、ホントの色が出ない(>_<)
青い野菜が足りないと思うので、ブロッコリーは必ずセットで付けます(^_^)v

投稿: はかたっこ | 2008年12月10日 (水) 10時25分

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